Ayuntamiento

Lo baña el rio Nonaya. PUNTOS DE INTERÉS TURÍSTICO: La iglesia de San Juan (s. XVII-XVIII)y el Monasterio románico de San Salvador (s.XIII): La parte más antigua de él es la iglesia de estilo románico levantada en el siglo XII. Posee tres naves con triple cabecera de planta semicircular y una torre. Los retablos absidiales son de gran interés pues en el se dan los primeros ejemplos de clasicismo arquitectónico y naturalismo escultórico barroco de Asturias. Las dependencias propias del monasterio son fechadas a finales del XVII principios del XVIII. Lo más destacado de él lo constituye su portada, donde se encuadra todo el acervo decorativo.
En Cornellana son típicos los bocadillos de carne en Casa Grana, y en la cafetería El Casino Ana Menéndez prepara el "tronco de chorizo" que es un bollu preñáu (bollo o panecillo relleno de chorizo que se cuece al mismo tiempo que la masa); el hotel restaurante La Fuente y Casa Ricardo, son recomendables.